sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Corvina assada no forno



 Boa noite!Ora cá estou eu de volta com "o tal" jantar prometido,lol!
Muito simples:
1 corvina cortada em postas
1 kg de batata para assar
1 cebola grande
2 dentes de alho
alho francês e couves de bruxelas q.b
azeite q.b
vinho branco e sal q.b

Comece por cobrir o fundo da assadeira com a cebola ás rodelas,o alho francês também ás rodelas e as couvinhas de bruxelas.Disponha a corvina por cima dos legumes,lave bem as batatas dê um golpe e coloque-as na assadeira com casca.Regue com azeite e vinho branco.Tempere com sal a gosto.Leve ao forno cerca de 1 hora.

Ficou uma delicia,os legumes deram um sabor muito bom!
Gostaram?
Até breve...e com uma sobremesa!
Bons cozinhados.

5 comentários:

  1. PEIXE ASSADO É SEMPRE UMA DELICIA.
    O TEU FICOU 5 *, ATÉ ME DEU FOME.
    BJS

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  2. hehehe obrigado São33 tb adoro peixe...bjs

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  3. Olá meu amigo!!!
    Gostei muito da sua receitinha depois irei fazer!!!
    Um beijo.(Maria)

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  4. Obrigada pela visita, eu também gostei muito do seu blog e já estou te seguindo!
    Esse peixe ficou muito apetitoso, a receita é ótima!

    bjs........

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  5. Olá Elisio!!!
    Obrigada pela visita...pode fazer a minha receita com outra carne a que você mais gostar!!!
    Um beijo. (Maria)

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